Le Réseau GRAL : un Groupement de Distributeurs indépendants au service des professionnels de la gastronomie depuis 1981
Le GRAL est un Groupement d’intérêt économique (GIE) composé d’ENTREPRISES INDÉPENDANTES. Ce sont plus de 60 membres, tous grossistes alimentaires au service des professionnels de la restauration, des métiers de bouche et du commerce alimentaire.
Les distributeurs du réseau GRAL sont implantés sur tout le territoire national Français et en Belgique. Ils desservent leurs régions, la France, la Belgique et certains sont spécialisés à l’export.
Le GRAL est membre de la Fédération FEDALIS, l’instance professionnelle représentative des sociétés de négoce et de distribution interentreprises des produits frais et surgelés.
Il apporte ainsi à ses membres une expérience de plus de 40 ans, des outils opérationnels et une force de négociation digne des plus grands groupes.
Forts de ce rassemblement, les distributeurs GRAL arrivent ainsi à conserver leur indépendance tout en proposant des services sur mesure, une large gamme de produits de qualité et des tarifs attractifs.
Les distributeurs ont accès à des gammes étendues de produits : FRAIS, SURGELÉS, ÉPICERIE, HYGIÈNE et EMBALLAGES.
Le réseau GRAL en quelques chiffres :
+ 60 distributeurs indépendants
+ 12 000 références produits
+ 220 fournisseurs
GRANCŒUR – La marque Privilège reconnue par les Chefs
En 1982, peu de temps après sa création, le GRAL développe une marque pour répondre aux besoins essentiels des restaurateurs. Les distributeurs / membres partent du constat que les professionnels recherchent des produits de base de qualité qui peuvent être couverts par un petit nombre de références. Pour négocier les meilleurs tarifs et proposer une qualité optimale et constante ils vont faire appel à leur réseau de fournisseurs en se basant sur les demandes de leurs clients. La marque GRANCŒUR est née.
Depuis elle ne cesse de se développer et elle est désormais reconnue par les professionnels qui la plébiscitent. Elle répond aujourd’hui aux attentes de la restauration traditionnelle, rapide et collective, des métiers de bouche et des commerces de proximité.
100 Références de produits essentiels :
Dont 90% de produits frais : fromages et produits laitiers, charcuterie et salaisons, ovoproduits, épicerie. Une majorité de produits accessibles à l’export pour les professionnels en quête de qualité française à l’étranger.
Conditionnement adapté :
Des produits conditionnés en fonction des besoins des professionnels : formats généreux ou individuels (portions pour la restauration collective et rapide).
Une exclusivité du réseau GRAL et des promotions régulières :
Vous ne trouverez les produits GRANCŒUR que chez les distributeurs GRAL ! Des animations commerciales vous permettent de profiter de tarifs promotionnels plusieurs fois par an.
Des fournisseurs reconnus
Les produits GRANCŒUR sont sélectionnés auprès de grandes marques issues du savoir-faire français
A qui est destinée la marque GRANCŒUR ?
GRANCŒUR a été conçue pour couvrir les besoins essentiels des restaurateurs mais elle répond aussi aujourd’hui aux attentes des métiers de bouche et des commerces de proximité en France comme à l’étranger :
Restauration commerciale : Traditionnelle, Gastronomique, Brasseries, Pizzeria, Hôtellerie…
Restauration rapide : Snacking, Points chauds, Distribution automatique, Sandwicherie, Pizza à emporter…
Restauration collective : Santé, éducation, travail – Associations, Indépendants ou contrats de concessions (SRC)
Métiers de bouche : Laboratoires de fabrication, Traiteur, Charcuterie, Boulangerie, Pâtisserie…
Commerces de proximité : Crèmeries, Boulangeries, Charcutiers, Épiceries fines, Magasins de proximité, petite GMS, Campings…
Les Partenaires GRANCŒUR
Nous faisons appel à 36 partenaires du réseau GRAL pour la production des 100 références de la marque GRANCŒUR. Ces partenaires triés sur le volet ont tous des marques reconnues. Ils fabriquent nos produits GRANCŒUR selon le savoir-faire français et sont soumis à la nomenclature applicable en FRANCE. Ainsi nos produits suivent l’évolution du marché en même temps que les règles sanitaires et santé : suppression des colorants et additifs, règles d’hygiènes, respect de l’environnement… Le sourcing des matières est effectué en France ou en Union Européenne.
